L'huile de krill est riche en phospholipides liés à des acides gras Oméga-3 et en astaxanthine, un puissant anti oxydant.

La prise d'Oméga-3 sous forme de phospholipides augmente la fluidité des membranes cellulaires de l'organisme et il en résulte une disponibilité supérieure des ingrédients bioactifs et une meilleure utilisation des acides gras Omégas-3, pour la promotion de la santé

Le Krill, également dénommé crevette polaire, signifie "nourriture de baleine" en Norvégien ; c'est un zooplancton, ressemblant à une minuscule crevette, qui vit en banc dans les eaux froides de l'Antarctique. Le Krill (Euphausia Superba) n'est pas une espèce en danger, et même si les baleines s'en nourissent presqu'exclusivement, seul 0,03% de la biomasse totale (l'une des plus abondantes de la planète), est pêchée pour les besoins humains. La Convention pour la conservation de la faune et de la flore marine de l'Antarctique (CCAMLR) réglemente et établit annuellement les quotas de pêche afin de préserver l'espèce.

L'huile extraite de l'Euphausia Superba offre un mélange exceptionnel d'éléments nutritifs essentiels caractérisés par de grandes teneurs en Phospholipides, antioxydant Astaxanthine et acides gras polyinsaturés Omégas -3 .

Soutenue par de nombreuses études, l'huile de Krill se révèle être bénéfique dans le domaine de la santé cardiovasculaire, articulaire et cérébrale.

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